{"id":928,"date":"2022-01-10T11:20:00","date_gmt":"2022-01-10T11:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/adriadapt.eu\/?post_type=adaptation_option&p=928"},"modified":"2022-02-09T09:22:25","modified_gmt":"2022-02-09T09:22:25","slug":"uso-di-colture-adattate","status":"publish","type":"adaptation_option","link":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/adaptation-options\/uso-di-colture-adattate\/","title":{"rendered":"Uso di colture adattate"},"content":{"rendered":"\n

DESCRIZIONE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’agricoltura nella regione mediterranea e adriatica \u00e8 minacciata dai cambiamenti climatici, specialmente a causa dell’aumento di fenomeni estremi come siccit\u00e0 e ondate di calore. Piogge distruttive, violente grandinate e venti particolarmente intensi sono fattori aggiuntivi segnalati come minacce climatiche per la regione. L\u2019atteso incremento delle temperature, della siccit\u00e0 e degli eventi meteorologici estremi a causa dei cambiamenti climatici comporter\u00e0 un ulteriore innalzamento del rischio di perdita di raccolto in tutta Europa. A fronte di tali cambiamenti \u00e8 necessario sviluppare colture che siano pi\u00f9 resistenti e in grado di adattarsi meglio, specialmente in condizioni di carenza idrica, temperature estreme ed eventi meteorologici avversi. L’uso di colture adattate, con specie e variet\u00e0 selezionate per resistere meglio a queste condizioni, pu\u00f2 essere una strategia di adattamento efficiente per affrontare i cambiamenti climatici futuri.<\/p>\n\n\n\n

Cereali, legumi e foraggi, nelle aree alimentate da acqua piovana, frutteti (compresi gli alberi di olivo) e vigneti, nelle aree irrigate, sono le colture pi\u00f9 diffuse e distintive delle regioni climatiche mediterranee. I dati evidenziano come le colture annuali, tipo cereali e legumi, soffrano della carenza idrica, specialmente in corrispondenza dello stadio della fioritura e della granitura, con conseguente riduzione del numero di grani per spiga\/baccello e diminuzione del peso del grano. Inoltre, il rendimento e la qualit\u00e0 dei cereali e delle colture da seme (come legumi e piante oleaginose) possono essere ridotti dalle alte temperature, che influenzano vari processi fisiologici e metabolici. Nel caso dei vigneti, il futuro aumento delle temperature potrebbe modificare il periodo di maturazione dei grappoli e il periodo della vendemmia, con conseguenti effetti negativi su resa e qualit\u00e0 dell’uva e del vino. Dunque, come riportato nel rapporto EEA 4\/2019<\/a>, i cambiamenti climatici possono impattare la coltivazione di colture tipiche locali (come oliveti e vigneti) che sopravvivono in ambienti della regione mediterranea caratterizzati da un insieme di particolari condizioni climatiche (nicchie climatiche). <\/p>\n\n\n\n

L’uso di colture e variet\u00e0 adattate viene suggerito dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) tra le pratiche climaticamente intelligenti per la riduzione del rischio connesso agli eventi climatici, la preservazione del suolo e delle risorse idriche e una efficiente gestione idrica. L’uso di colture e variet\u00e0 adattate aiuta a ridurre gli impatti negativi dei cambiamenti climatici sui sistemi agricoli e, allo stesso tempo, pu\u00f2 assicurare una produzione agricola stabile. <\/p>\n\n\n\n

L’adattamento delle colture pu\u00f2 essere ottenuto attraverso l’introduzione di nuove variet\u00e0 o ripristinando colture antiche, con effetti positivi sulla biodiversit\u00e0 e sui servizi ecosistemici. L’uso di colture adattate pu\u00f2 sostenere la diversificazione dei raccolti, strategia che costituisce uno degli elementi chiave della cosiddetta agricoltura conservativa. Inoltre consolida le capacit\u00e0 di risposta dell’agro-ecosistema alle pressioni biotiche ed abiotiche, e riduce il rischio di perdita dell’intero raccolto. <\/p>\n\n\n\n

La selezione di variet\u00e0 colturali differenti e nuove pu\u00f2 essere realizzata attraverso la genetica tradizionale, ossia la scienza che storicamente \u00e8 stata usata per secoli in agricoltura, per migliorare la qualit\u00e0 e la quantit\u00e0 della produzione, e che \u00e8 principalmente basata sulla selezione empirica delle variet\u00e0 colturali. Lo sviluppo di tecnologie e nuove metodologie di selezione, in grado di vagliare le specie pi\u00f9 tolleranti alle pressioni climatiche, pu\u00f2 aiutare ad identificare le caratteristiche principali che limitano la resa del raccolto e ne determinano la vulnerabilit\u00e0, migliorando la capacit\u00e0 predittiva in termini di tolleranza ai cambiamenti climatici. Come riportato dalla FAO, gli interventi di selezione vegetale generalmente comportano sperimentazioni in pi\u00f9 luoghi, con l’obiettivo di sviluppare variet\u00e0 colturali che siano resistenti alle pressioni climatiche (adattamento) e anche pi\u00f9 efficienti nell\u2019uso delle risorse per ridurre il loro impatto ambientale (mitigazione). Per rendere i processi di sviluppo delle variet\u00e0 colturali pi\u00f9 efficienti, sono utilizzate piattaforme di genotipizzazione e fenotipizzazione, compreso il pre-breeding .<\/p>\n\n\n\n

L’implementazione di questa opzione di adattamento, cos\u00ec come di altre pratiche climaticamente intelligenti in agricoltura , \u00e8 pi\u00f9 semplice se viene supportata da scelte di mercato e pienamente integrata nelle stesse. Inoltre, l\u2019implementazione di questa opzione di adattamento richiede un ampio approccio multidisciplinare (che includa il contributo di agronomi, fisiologi, biologi molecolari, sociologi, economisti), e la collaborazione tra ricercatori e agricoltori.<\/p>\n\n\n\n

Il progetto GECO2<\/a> (2019-2021), sviluppato nell\u2019ambito del programma Interreg Italia-Croazia, si propone di indagare misure di adattamento e mitigazione nel settore agricolo che permettano di impostare un innovativo sistema interregionale nella regione adriatica in grado di monitorare i cambiamenti climatici, sperimentare pratiche agricole eco-friendly e lanciare un nuovo mercato volontario del carbonio.<\/p>\n\n\n\n

COSTI E BENEFICI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il costo di implementazione di questa misura dipende dal prezzo delle sementi delle colture o variet\u00e0 adattate e dai costi di investimento richiesti (se ci sono) per l\u2019azienda agricola (per es. l’acquisto di un nuovo tipo di macchinario). Mentre i costi per introdurre nuove colture annuali sono abbastanza contenuti, l’introduzione di nuove specie o variet\u00e0 arboree  potrebbe implicare costi di investimento pi\u00f9 alti, aumentando di conseguenza il rischio per gli agricoltori. <\/p>\n\n\n\n

I principali benefici dell’introduzione di nuove specie e variet\u00e0 sono costituiti da raccolti con rendimenti pi\u00f9 alti o stabili, maggiori introiti per gli agricoltori dovuti alla migliore adattabilit\u00e0 dei raccolti all’ambiente nel quale sono cresciuti e aumento della resilienza dei sistemi colturali rispetto ai rischi climatici. Inoltre, l\u2019utilizzo di un\u2019ampia gamma di specie e variet\u00e0 colturali porta alla diversificazione della produzione agricola, con possibili effetti positivi sulla biodiversit\u00e0 e sulla fornitura di servizi ecosistemici, sebbene questi co-benefici possano richiedere tempo per manifestarsi. <\/p>\n\n\n\n

Sono inoltre possibili sinergie con la mitigazione, poich\u00e9 la coltivazione di colture e variet\u00e0 adattate pu\u00f2 migliorare la capacit\u00e0 di stoccaggio di carbonio del suolo accelerando il sequestro del carbonio atmosferico. Il passaggio dalle colture annuali a quelle perenni e l’uso di colture con apparati radicali profondi (come il mais, il grano, l’orzo) possono accelerare il sequestro e lo stoccaggio di carbonio. La combinazione con altre buone pratiche agricole (agricoltura di precisione, uso di colture di copertura, minima lavorazione della terra ecc.) e con buona pratiche di mercato (che favoriscono il commercio dei prodotti locali) pu\u00f2 incrementare significativamente il potenziale di mitigazione di tale opzione di adattamento.<\/p>\n\n\n\n

TEMPI DI IMPLEMENTAZIONE E DURATA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Per modificare colture di tipo annuale e raggiungere la loro relativa produzione \u00e8 necessario un anno, mentre per le colture arboree servono diversi anni (decadi) affinch\u00e9 le piante raggiungano la maturit\u00e0 e diventino redditizie.<\/p>\n\n\n\n

Il processo di selezione di nuove specie, pi\u00f9 resistenti ai rischi climatici, pu\u00f2 essere lento e dipende dall’avanzamento della ricerca e dal livello di preparazione tecnologica. Trasferire simili tecnologie agli agricoltori pu\u00f2 richiedere tempo aggiuntivo e pu\u00f2 incontrare la loro resistenza. La capacit\u00e0 di sviluppare non solo tecnologie ma anche forti strutture di governance e politiche di incentivazione per i singoli agricoltori, nonch\u00e9 reti e sistemi comuni di innovazione pu\u00f2 creare tra gli agricoltori un clima favorevole all’adattamento. <\/p>\n\n\n\n

Il periodo di durata di tali misure \u00e8 legato alla convenienza economica della coltivazione delle colture e variet\u00e0 selezionate.<\/p>\n\n\n\n

RISORSE PER INFORMAZIONI MAGGIORMENTE DETTAGLIATE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Climate Adapt Platform<\/a><\/p>\n\n\n\n

FAO Climate smart agriculture sourcebook<\/a><\/p>\n\n\n\n

EEA, (2019). Climate change adaptation in the agriculture sector in Europe<\/a>. EEA Report 4\/2019<\/p>\n\n\n\n

Del Pozo et al. (2019). Climate Change Impacts and Adaptation Strategies of Agriculture in Mediterranean-Climate Regions<\/a>. Sustainability 2019, 11(10), 2769<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2356,"template":"","adaptation_option_category":[117],"adaptation_option_sector":[120,121,195],"adaptation_option_ipcc_category":[277,192],"adaptation_option_climate_impact":[131,278,280,247,279],"adaptation_option_keyword":[276,273,274,275],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/adaptation_option\/928"}],"collection":[{"href":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/adaptation_option"}],"about":[{"href":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/adaptation_option"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"adaptation_option_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/adaptation_option_category?post=928"},{"taxonomy":"adaptation_option_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/adaptation_option_sector?post=928"},{"taxonomy":"adaptation_option_ipcc_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/adaptation_option_ipcc_category?post=928"},{"taxonomy":"adaptation_option_climate_impact","embeddable":true,"href":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/adaptation_option_climate_impact?post=928"},{"taxonomy":"adaptation_option_keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/adriadapt.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/adaptation_option_keyword?post=928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}